昨日，记者从广东省农厅获悉近段时间来备受关注的广东省生鲜奶收购价问题已有定论，2011年生鲜乳收购价将在今年的基础上上浮10%。据农业厅官网刊登的一份通报，在涨价一成后，目前已有不少的奶牛养殖场与乳制品加工企业顺利签订了2011年生鲜奶购销合同。
据通报，此前由于受玉米等饲料原料价格大幅度上涨的影响，单饲料一项，奶牛养殖户今年生鲜奶的生产成本就比去年增加了19.7%。
而乳制品加工企业也面临成本压力，自去年底以来，白糖价格已上涨了120%以上，柴油价格上涨了近80%，而且水电费和工人工资也在不断上涨，乳制品的生产成本不断攀升。
□ .刘.俊 .广.州.日.报
南方日报12月21日讯（记者/欧志葵）广东生鲜乳收购价明年铁定上浮10%。记者今天从广东省奶业协会获悉，该协会经在核实各项生产成本，并深入分析市场走势的基础上，发挥沟通协调作用，促使我省生鲜奶购销双方达成一致意见：2011年广东生鲜奶收购价在今年的基础上上浮10%。目前已有不少的奶牛养殖场与乳制品加工企业顺利签订了2011年生鲜奶购销合同。
据了解，广东省奶业协会先后于今年11月16日和22日，在广州市分别召开了奶农代表和乳制品加工企业代表座谈会，帮助购销双方寻找价格平衡点，做好生鲜乳价格协调工作。据广东省奶业协会介绍，此前由于受玉米等饲料原料价格大幅度上涨的影响，单饲料一项，奶牛养殖户今年生鲜奶的生产成本就比去年增加了19.7%。而乳制品加工企业也面临成本压力，自去年底以来，白糖价格己上涨了120%以上，柴油价格上涨了近80%，而且水电费和工人工资也在不断上涨，乳制品的生产成本不断攀升。
“生鲜乳收购价一定得涨，但具体涨多少，购销双方争执较大。” 业内人士指出，为防止广东省生鲜奶价格大起大落，维护奶牛养殖场和乳制品加工企业双方的合法权益，经协调，双方达成一致意见，2011年广东生鲜奶收购价在今年的基础上上浮10%。据悉，由于乳制品加工企业早已判断到明年生鲜乳收购价上涨，包括燕塘、风行等本土乳企，在本月初已先后上调了终端乳品价格，涨幅为5%—10%。 | 
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